麦の香

ショーケース越しに店員さんへ注文する対面スタイルの「麦の香」は、こじんまりとした空間に丁寧なつくりのパンが並ぶベーカリーです。看板にも掲げられる国産小麦や無添加の生地へのこだわりが、毎日食べるパンとしての安心感を支えています。

仕込みから焼き上がりまで時間をかけて仕上げる発酵バターのクロワッサンは、サクサクとした層の食感と豊かなバターの香りが心地よい一品。また、外側のカリッとした香ばしさと内側のしっとり感、ほどよい塩味が癖になる塩バターロールも評判を集めています。素朴なカスタードクリームを包んだクリームパンや、香ばしいくるみスイート、小倉あんぱんなど、おやつに買いたくなる甘いパンも揃っています。

惣菜系で目を引く焼きカレーパンは、揚げるのではなく焼き上げることで軽やかな食感に仕上げられ、甘口や辛口、中辛といった辛さの選択肢が用意されているのも特徴です。ピリッとした高菜を詰めたおやきパンや明太ポテト、きんぴらのおやきなど、おかず感覚で楽しめるバリエーションも並びます。

日々の食事に合わせやすいパン・ド・ミやバタールなど、生地そのものの風味を味わう食事パンも充実しています。テイクアウトで持ち帰ったパンは自宅で軽くリベイクするのもよく、水曜日の定休日を除き10時から18時まで営業しています。