Muginoka

隔著展示櫃向店員點餐的對面式麵包店「Muginoka」，是一間小巧溫馨、陳列著用心製作麵包的社區烘焙坊。門口招牌標榜著對日本國產小麥與無添加麵團的堅持，為每天入口的麵包帶來讓人安心的踏實感。

從麵團製作到烘烤出爐耗時費工的發酵奶油可頌，層次酥脆且奶油香氣濃郁，口感十分舒適。此外，外層酥脆微焦、內裡濕潤柔韌，帶著恰到好處鹹味的鹽奶油捲也相當受歡迎。店裡還備有包覆質樸卡士達內餡的克林姆麵包、香氣四溢的核桃甜麵包，以及小倉紅豆麵包等，很適合買來當作日常小點心。

鹹食麵包中最引人注目的烤咖哩麵包，採用烘烤而非油炸的方式製作，口感更加清爽不膩，並提供甘口、中辣、辛口等多種辣度選擇。內餡包入微辣雪裡紅的日式烤包子（Oyaki）、明太子馬鈴薯，以及牛蒡絲烤包子等，如同配菜般豐富的品項也一應俱全。

適合佐餐的脆皮吐司與短棍麵包等主食麵包同樣品項豐富，能細細感受麵團本身的自然風味。外帶回家的麵包建議在家稍微回烤再享用，除了週三固定公休外，營業時間為10:00至18:00。